Koud snijden is een procedure om door een materiaal te snijden met waterstraal en abrasief zonder gebruik te maken van hitte of een vlam en zonder vonken te produceren.
Dit maakt het proces de veiligste methode voor het snijden van structuren in gevaarlijke omgevingen. Typische industrieën waar koud snijden wordt toegepast zijn olie & gas, materiaalverwerking en petrochemie.
Cold Cutting kan gebruikt worden voor het afkorten van zowel ferro- als non-ferrometalen, en voor zowel rechte als schuine zaagsneden. Gangbare staalsoorten lenen zich bijvoorbeeld goed voor koud zagen, en kunnen snel worden doorgezaagd zonder veel warmte en wrijving te genereren.
